酒店与旅游管理可以是本科专业,统招专升本毕业证上印有“普通高等学校”字样,专升本:专升本是高职高专学生进入本科学习考试的简称，是我国教育系统专科生进入本科学校或继续专业学习考试的体系,专升本有两种，统招专升本和社会成人教育专升本,专升本考试统考的科目都是三门。
专升本可以报考的高校有山东财经燕山学院、聊城大学东昌学院、武昌首义学院、武汉华夏理工学院、武汉传媒学院、湖南科技大学、中南林业科技大学、北京师范大学、北京交通大学、北京语言大学、北京理工大学、北京外国语大学、北京邮电大学、北京中医药大学等等。专升本:专升本是高职高专学生进入本科学习考试的简称，是我国教育系统专科生进入本科学校或继续专业学习考试的体系。专升本有两种，统招专升本和社会成人教育专升本。统招专升本毕业证上印有“普通高等学校”字样。招生类型为统招，学习形式为普通全日制，享受普通四年制本科同等待遇。招生对象仅为普通全日制高校毕业生。
专升本考试统考的科目都是三门。两门公共课为政治和外语，一门专业基础课根据招生专业学科类别确定。每门课满分150。酒店管理专业课程有:现代酒店管理、酒店心理学、旅游概论、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、菜肴与饮品、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、娱乐服务与管理、酒店实用英语、酒店人力资源管理、形体与礼仪等。酒店管理，也称为酒店管理，是指对酒店，餐厅，旅行和旅游相关事项的学术研究。酒店与旅游管理可以是本科专业。
山西专升本可报考的高校:长治医学院、山西中医药大学、大同大学、太原师范学院忻州师范学院、运城学院、晋中大学、长治学院、太原理工大学、吕梁学院、山西传媒学院、太原学院、山西工程技术学院、山西能源学院。山西应用科技学院、山西工学院、晋中信息学院、山西师范大学现代人文科学学院、山西晋中工学院、山西医科大学、运城职业技术大学。具体信息以省教育厅考试医院或招生机构通知为准。
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