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我是这个专业的大一新生，正在考虑是否需要转到专业。毕竟这个专业比较冷门，和专升本-1对接。我觉得可以了解一下就业前景的未来发展，结合社会的需求，相应的就业前景，市场的需求，来考虑要不要专业。总之，先努力，先努力。毕竟所有专升本考试都是需要努力的。不难。
食品质量与安全属于食品科学与工程专业类别。食品质量与安全专业是通过对食品生产和加工的管理和控制，确保食品的营养和卫生质量，促进人类健康。食品营养与安全的保障主要依赖于对食品生产进行全面系统的质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理和食品质量控制在内的诸多领域，并在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。
4、绿色食品生产与检验 专业 专升本考试科目如果不考虑换专业，专升本考试科目为:政治、英语、生态学基础。如果考虑升一级，考试科目以你选择专业为准。扩展信息绿色食品生产与检验专业是农林牧渔类专业中的一类。培养目标:培养熟悉食品生产、加工管理、质量控制和食品安全检验基本技能，能够从事与营养和食品安全相关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。
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